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香辣鹌鹑

美味指数:

香辣鹌鹑是以鹌鹑为主料，辅以辣椒、麻油等辅料，鹌鹑中含有的丰富蛋白质、维生素和多种微量元素能都很好的预防高血压、高血脂，并且还可以作为减肥者的食用佳品。还可以补气血、作为脑力劳动者的圣品。加以辣椒入味，鲜香可口，辣味浓郁，是一道很好的下酒菜。

人群：白领菜品：懒人食谱口味：香辣场景：午餐

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放入鹌鹑后一定要用快火炒。

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