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盐插虾

美味指数:

盐插虾是一种非常经典的关于虾的制作方法，也是有点不同寻常的做法。盐插虾不用油，不用水，不用锅，而是直接将处理之后的虾肉插进粗盐中，利用粗盐的高密度，吸收虾肉中的水分，从而是虾被焖熟。这样做出来的虾口感特别，很好吃。

功效：补钙增强免疫力菜品：家常菜小吃

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