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韭薹炒肉丝

美味指数:

韭薹炒肉丝，经济实惠的家常菜，绿油油的韭苔象征着生机勃勃，亲近的大自然，富含维生素和纤维，利于消化，搭配瘦肉丝，荤素搭配，不单单有猪肉的香腻，还有绿色蔬菜的清新气息！韭苔炒肉丝，操作没有多复杂，但是正是这么普通才显示出家常菜的温馨。

人群：孕妇青少年白领菜品：家常菜口味：咸香工艺：炒厨具：炒锅场景：晚餐

全部做法

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为了最大限度地保留韭薹的清香，制作过程中只加了盐和生抽调味，为了美观加了几滴老抽。

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