1. 韭菜薹洗净,掐去头上的花苞一样的东东,然后切段备用
2. 瘦肉切丝备用(咖喱猫用的是火腿肠)
3. 油热后放入肉丝煸炒至发白
4. 放少量海鲜酱油,翻炒几下入味
5. 放入韭菜薹,翻炒至熟
6. 装盘开动喽~~~
咖喱猫的提示:因为韭菜薹本身有辛辣味,所以不必放葱姜蒜之类的调味品喽。
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