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茄汁鸡翅

美味指数:

茄汁鸡翅主要是由鸡翅和番茄等原料制作而成，茄汁鸡翅吃起来酸甜可口，肉质细嫩，色味俱佳，这道菜品非常下饭，做时要把姜片放入，可去除鸡肉的腥味，鸡翅可以用煎的，炸的浪费油，吃起来也会觉得腻，鸡翅煎至不要煎至过熟，后面不好入味，肉也没有那么鲜嫩。

菜品：家常菜口味：茄汁味场景：晚餐

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挺简单的，没啥技巧

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