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可颂

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可颂

美味指数:

美味的可颂，可颂是一种样子像羊角的面包，样子特别可爱，惹人喜欢，这样的面包美味可口，吃的时候配上一杯香浓的牛奶就更加完美了，可以当做早餐吃，或者下午茶，这样也是不错的，当然，作为零食也是可以的，香软可口，细腻有弹性，非常好吃哦。

菜品：面包口味：甜工艺：烤厨具：烤箱场景：早餐

主料

绵白糖

辅料

黄油

全部做法

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烹饪技巧

1.我是晚上做的面团，所以隔夜后第二天早上很快就擀酥成功，看来冷藏的时间是必不可少的。2.不必非用高筯粉来做丹麦面团，中粉是一样的。3.擀酥的诀窍是先用擀面杖一行行的压过后再擀。4.将黄油包入面皮时，不用将四周捏合，这是和以前看的很多视频不一样的地方，却一点没有漏酥，这也得益于独特的折法。5.如果表面刷的是蛋液，一定要小心，不要刷到切开的酥面上，以免影响开酥的效果。

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