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香肠咸肉菜饭

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香肠咸肉菜饭

香肠咸肉菜饭

美味指数:
香肠有多种多样的，但和咸肉最搭的香肠要数微甜腴美的广式香肠，成片的咸肉和切成段的香肠整齐划一的码在铺满了菜末叶子的大米上，再上锅蒸熟即可。此菜的精彩之处在于菜末叶子沾上咸肉和香肠两种味道，吸收了所有的味，和自有的蔬菜清香混搭成别一种特殊风味，是此菜的精华。
口味： 咸香 工艺： 煮 厨具： 电饭煲

主料

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烹饪技巧

饭煮好一定要闷一小会儿

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