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砂锅丸子

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砂锅丸子

砂锅丸子

美味指数:
我比较喜欢吃美食,可以算是一个地地道道的成都美食家,也喜欢自己一个人没事的时候琢磨一下菜品,前段时间琢磨了一道叫做砂锅丸子的菜肴成功吸引了我爸妈的味蕾,这道菜肴丸子弹力十足,味道也比较清淡,比较适合老人小孩,当然,年轻人也可以吃。
菜品: 家常菜 工艺:
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丸子是一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料,然后将油(食用油)烧开,将包好的丸子放如油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。

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