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笋干炖排骨

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笋干炖排骨

笋干炖排骨

美味指数:
排骨用来炖汤，能使营养得到最充分的发挥。排骨中含有丰富的蛋白质以及人体所需的营养。笋干炖排骨是一道出名的大补汤。将排骨洗净，加入适量的姜等物品去腥，然后放入净水中，小火慢炖，待精华融入到汤里，加入干笋同煮。炖出来的汤白白净净，散发着排骨的肉香，吃一口满嘴鲜香，多喝排骨炖干笋汤能滋阴养肾，美容养颜，是一道滋补的佳品。
人群： 白领 口味： 咸香 工艺： 炖 厨具： 电饭煲 场景： 午餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.如果没有红烧汁用老抽代替。2.喜欢吃甜一点的可以放点白糖。

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