吃菜不是饭
2017-01-21
1.排骨剁成小块，冲洗干净。
2.放到水中焯一下。
3.焯好的排骨放到电饭锅中。
4.放入葱、姜
5.放入大料、花椒、香叶
6.放入料酒
7.放入红烧汁
8.放入清水，按下煮饭键，盖上锅盖
9.笋干提前泡发，多冲洗几遍，切成小块
10.排骨用筷子可以捅动的时候，放入笋干，继续盖上锅盖煮
11.排骨软烂，笋干也恰好入味，放入盐，关电源
1.如果没有红烧汁用老抽代替。2.喜欢吃甜一点的可以放点白糖。
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