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米发糕

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米发糕

米发糕

美味指数:
发糕软糯可口，是中国一道传统点心，富含氨基酸、糖类等营养元素。各种发糕中尤其以米发糕清香酥软、简单易做最为人喜爱。将发糕粉过筛，加水搅拌，静置12小时发酵。之后加入泡打粉搅拌均匀即可上锅大火蒸。发糕粉浆越浓稠越好，可以点缀芝麻玉米等增加色彩。
菜品： 零食 甜品 小吃 懒人食谱 场景： 聚会

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

可以睡前调拌好，早上做早饭的时候再蒸，发酵时间正合适。白糖依个人口味添加。自己做时加了40G.口感感觉正好哦！

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