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凉拌鸡爪

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凉拌鸡爪

凉拌鸡爪

美味指数:
凉拌鸡爪吃起来弹牙,鲜辣,有嚼劲,凉拌鸡爪主要是由鸡爪和酱料等原料组成,作为晚餐的菜品也是最佳的选择之一,具有增长胶原蛋白的功效,其实很多的卖宵夜的小店都有对其进行销售,凉拌鸡爪配米饭可是完美搭配,把汁渗透到米饭,简直完美。
人群: 白领 菜品: 家常菜 快手菜 场景: 午餐
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1.鸡爪一定放凉才能进行剔骨。2.小指头里面有两块小骨头,开始剔除指骨时只能剔除一块,等整个鸡手掀起时就能看到第二块了,有时它会和鸡手骨头连在一起,有时就会和鸡手的肉一起掀下来,而且只有这块骨头的肉剔不干净,去除的时候要注意,别吃的时候硌到牙。3.我们家人喜欢吃陈醋,所以用陈醋拌,也可以用你们喜欢的调料拌成你们喜欢的口味。4.如果有染指甲就一定要洗去了,因为做这道菜很伤指甲的,染指甲油也一定会掉到菜里面。

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