扁担小厨屋
2018-12-17
1. 备齐材料；
2. 黑巧克力隔水溶化，备用；
3. 取一小锅，倒入牛奶，小火煮至微沸，分次加入黑巧克力溶液，慢慢搅拌至完全溶解；
4. 分次加入可可粉，搅拌均匀；
5. 关火，分装杯中，放入3颗棉花糖，薄荷装饰，即可。
从煮牛奶，到混合拌入黑巧克力、可可粉时，都确保为小火状态，切记搅拌均匀，避免糊锅。
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