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好吃的清炒橘皮

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好吃的清炒橘皮
安大厨 2017-04-04

好吃的清炒橘皮

也许很多的人再吃橘子的时候都会把橘子皮随手丢弃,但是你可知道你丢掉的不仅仅是橘子皮吗?你丢掉的可是一道美味的菜,我们可以清炒橘皮,橘子皮经过清炒以后,皮上的水分就会被蒸发出来,从而使得橘子皮变得又脆又甜,那味道美极了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

橘皮切成条用开水泡,隔天换水。

步骤二

热锅凉油,倒入少许冰糖小火炒。

步骤三

倒入豆豉,大蒜子煸香

步骤四

倒入橘皮翻加少许水炒

步骤五

炒干后加入盐,生抽即可

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