清蒸排骨是一道有名的广式菜，如果你喜欢吃广式早点，那你就会发现几乎每间茶楼都会有清蒸排骨这道菜。那么，清蒸排骨的做法是什么呢？其做法如下：首先，挑选新鲜的排骨，清洗干净后用冷水浸泡半小时。接着将排骨沥干水分放在碗中，加入适量的生粉、食盐、胡椒粉、白糖以及生抽和蚝油，搅拌均匀后，在往里加入切好的蒜末和姜末腌制一会。最后，将腌制好的排骨放在蒸笼上，大火蒸10分钟左右就可以食用了。下面，就和我们一起来看看吧！

盖饭是甘肃省有名的美食，现在在全国各地基本上都可以看到有卖盖饭的，他将饭和菜进行了很好的融合，在口感层次上更丰富。土豆红烧肉盖饭可以说是盖饭中的热门，味道非常的可口。那么土豆红烧肉盖饭应该怎么做？首先，准备土豆和五花肉洗干净用刀切成块儿备用，五花肉冷水下锅焯一下水。油温七成热，下花椒，干辣椒段炒一下，接着放入五花肉煸炒出油分，放豆瓣酱，黄豆酱，生抽，蚝油和盐翻炒均匀。加入清水和土豆大火焖煮十分钟，再转小火焖二十分钟就可以了。如果你想要了解更多相关知识，请关注下面的内容。

孜然羊肉可以说是羊肉所有的做法中最好吃的，羊肉的膻味再放入孜然以后很好的被去掉了，吃起来只能感觉到肉质的鲜嫩，而没有那股膻味。孜然羊肉在做的时候非常的讲究窍门，不然可能就不好吃。那么孜然羊肉做法步骤窍门是什么？准备新鲜的羊肉洗净切成块儿放入碗中，加入料酒，葱段，料酒，辣椒粉，酱油，鸡蛋清，胡椒粉和孜然粉，用手抓拌均匀腌制半小时。锅中油温六成热，下入羊肉小火慢炸，等到羊肉七八成熟的时候捞出来控油。锅中留油，倒入葱段，姜片和蚝油炒一下，然后下入羊肉翻炒一下盛出来，再撒上，孜然粉和白芝麻即可。如果你想要了解更多相关知识，请关注下面的内容。

羊肉大家也都是很喜欢吃的一种肉类之一了，我们大家最喜欢制作的就是羊肉串，制作成小串串，然后拿去烤了吃，味道是很鲜美的，再加入一点孜然粉和辣椒粉就更加好了，这就是大家比较喜欢制作的羊肉串，那么家常孜然羊肉的做法怎么做？我们自己在家里面想要制作孜然羊肉的话，首先要准备好羊肉，可以用一点孜然粉腌起来，大概一两个小时左右，我们在拿去炒了吃，这其实也是家常制作孜然羊肉的一种制作方法，应该算是比较熟悉了。

番茄又可以叫做西红柿，是一种一年生草本植物，它既可以作为水果食用，可以当做蔬菜食用。成熟以后的番茄表面呈现橘红色或者是鲜红色，均匀的挂在枝丫上，采下来洗干净后，让人一看就觉得非常的有食欲。那么番茄炒蛋放什么调料更好吃？首先，可以放一些鸡精，盐和生抽，在番茄和蛋融入调料以后，吃起来更鲜。最后在做番茄炒蛋的时候可以放一点的白糖，这样可以让番茄的味道发挥到很好。如果你想要了解更多相关知识，请关注下面的内容。

炒面条是在近几年夜市小摊上受欢迎的一种小吃，它是河南洛阳的特色，在近几年人们经济水平提升以后，在全国各地基本上都有它的分店。炒面条和煮的面条比起来更加富有弹性，味道也更入味。那么炒面条的做法家常怎么做？首先，在蒸格中放上一块布，再把挂面均匀的铺在上面隔水蒸熟。锅中热油，倒入葱姜蒜炒出香味，接着把蒸好的面条放进去用筷子搅匀，加入生抽，老抽，盐，鸡精，花椒面和十三香调好味即可。如果你想要了解更多相关知识，请关注下面的内容。

蒜苗炒腊肉应该没有人不喜欢吃的吧，但是，蒜苗炒腊肉怎么做才好吃呢？今天教大家做一道简单的家常版蒜苗炒腊肉。准备腊肉一块，蒜苗200克，红辣椒2个。首先将食材都清洗干净，腊肉切成片，蒜苗切成段，红辣椒切成丝备用。热锅后直接将切好的腊肉片倒入锅中煸炒，等煸炒出腊油，腊肉开始变成透明颜色就先盛出，锅中加入少量色拉油，加入蒜苗和红辣椒丝煸炒出香味，再加入刚刚炒好的腊肉煸炒，加入生抽，料酒，白糖，盐，味精调味后即可出锅。

很多人都说去了新疆，一定要尝一下当地的烤羊肉和孜然羊肉，不然就算是白去新疆一趟了。孜然羊肉以新疆的最为出名，因为都是当地牧民自己喂的羊肉做出来的，肉质鲜嫩美味，比起其他地方的羊肉来说别有一番风味。那么孜然羊肉做法最正宗做法是什么？首先，把新鲜的羊肉洗去表面的杂质，接着切成丁状，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、生抽和盐抓匀腌制二十分钟。冷锅下油，油温七成热倒入羊肉，炸至刚刚成熟的状态捞出。锅中留一点油，加花椒、八角、葱段、姜片和蚝油炒出料汁，下入羊肉翻炒均匀即可出锅。如果你想要了解更多相关知识，请关注下面的内容。

榴莲是一种在日常生活中常见的水果之一，因其味道闻起来很臭，所以有些人就接受不了榴莲的味道，能接受其味道的就觉得很好吃。榴莲除了果肉是可以食用的之外，其外壳还可以用来煲汤。那么，榴莲壳煲鸡汤的做法是什么呢？首先，将买回来的鸡肉洗净后，放入带有姜片和料酒的锅中煮5分钟左右后捞起备用。接着将榴莲外壳的白膜撕开，在温水中浸泡一会，能去除一些苦涩味。最后往炖锅中加入鸡肉、榴莲壳、少许桂圆和枸杞，再倒入适量的水小火炖煮1-2小时左右便可以食用了。下面，就和我们一起来看看吧！

饺子可以说是在我们的平常生活中随处可见，不管是过节还是平常的日子里，饺子永远都是很畅销的。而且饺子也有多种多样的口味可以供人们选择，像有白菜肉馅、韭菜肉馅、玉米肉馅、香菇肉馅、酸菜肉馅、大葱肉馅、纯牛肉、纯羊肉馅、茴香肉馅等等。那么，茴香饺子馅的做法茴香要不要焯水呢？当我们包茴香肉馅的饺子时，是不需要将茴香焯水的。因为茴香是一种绿色蔬菜，我们会将茴香切碎后再包饺子，因此煮一下很快就熟了。下面，就和我们一起来了解一下更多的内容吧！

土豆是我们生活中最常见的一种食材，因为它的抗寒能力比较好，所以在南北两地都是比较适合栽植的。土豆中含有丰富的营养物质，并且都是很适合被人体所吸收，而他更多的是做成红烧肉烧土豆，这样可以达到营养均衡。那么红烧肉烧土豆的家常做法怎么做？五花肉切成块儿，放入锅中焯一下水捞出，锅中少油，倒入五花肉炒出多余的油分，接着放入葱段、八角、花椒和姜片一起炒香，加豆瓣酱，生抽，蚝油，老抽翻炒均匀。加入土豆，白糖、盐和末过食材的清水，盖上盖子焖至收汁的状态即可。如果你想要了解更多相关知识，请关注下面的内容。

红烧肉也就是我们平常在市场上经常看到的五花肉，五花肉这个部位肥瘦均匀，吃起来肥而不腻，所以很多人都喜欢用五花肉来做红烧菜。那么，做红烧肉可以放土豆吗？红烧肉是可以和土豆一起煮的，而且土豆红烧肉是一道经典的家常菜来的。红烧肉除了可以放土豆，还可以和胡萝卜、豆腐干、白菜、梅菜、冬瓜、腐竹、海带结、竹笋、干豆角、大蒜、芋头等食材一起烹饪。下面，就和我们一起来了解一下更多关于做红烧肉可以放土豆吗的相关内容吧！