水果是生活中很受欢迎的一种美食了，不仅种类众多而且每种都有自己独特的口感和味道，所以倍受人们喜爱。西瓜和香蕉都是水果中味道比较香甜种类，那么，西瓜热量高还是香蕉热量高呢？一般来说香蕉的热量要比西瓜的热量高。首先每一百克的西瓜中含有二十五大卡的热量，而每一百克的香蕉中含有大约一百二十五大卡的热量，所以香蕉的热量更高。当然热量的高低还与食用的多少有关，虽然西瓜的单位热量低，但是如果一次吃半个西瓜，那么热量也可能达到六百八十大卡左右，这时就是西瓜的热量高了。

面条是我们都非常熟悉的一种主食，不论是在南方还是北方都很受欢迎。相比于米饭来说，面条的做法更加多样简单，还可以搭配不同的食材烹饪出不同的味道，番茄牛腩面就是其中之一。那么，番茄牛腩面的做法是什么呢？首先要将番茄去皮然后切成块放入高压锅中，牛腩清洗干净切成块放入水中浸泡出血水并捞出，再次清洗干净后也放入高压锅中，再加入适量的姜片、生抽、八角、香叶和水，盖上盖子炖煮四十分钟左右。面条抖开之后放入锅中煮熟，捞出过一遍凉水并沥干水分装盘，最后把炖好的番茄牛腩洒在上面就可以啦。

番茄和牛腩是美食中非常经典的一种搭配，荤素结合使得其吃起来肉香浓郁但不油腻，口感又很丰富，更重要的是酸甜的味道不仅开胃而且很下饭，所以经常出现在我们的餐桌上。那么，番茄牛腩怎么烧呢？其实很简单，首先要将牛腩切成块然后放入清水中泡出血水，去除清洗干净后备用。番茄清洗干净去皮然后切成块，放入一半的番茄在锅中，翻炒出汁水后再放入牛腩翻炒到变色。加入适量的清水，大火烧开再转小火炖煮九十分钟，最后放入剩余的番茄炖煮十分钟左右再大火收汁就可以啦。

饺子是我国的传统美食之一，距今已经有着几百年的历史了，经过一代又一代的传承，直到现在仍旧很有人气。饺子之所以能够流传这么多年，除了本身味道好之外也和做法简单又很大的关系，我们在家就能够轻松制作。那么，学包饺子的方法是什么呢？以韭菜鸡蛋馅饺子为例。首先要将韭菜清洗干净然后切成方块状，加入适量的油搅拌均匀备用。鸡蛋打散之后放入油锅中炒碎捞出，晾凉后与韭菜混合在一起，再加入适量的盐、味精和蚝油调节味道，最后搅拌均匀并用饺子皮包裹好煮熟就可以啦。

凉拌菜是夏天餐桌上很受欢迎的一类菜了，正如它的名字一样，凉拌菜能够给我们带来清凉的体验，以此来抵抗炎热的气候。凉拌豆腐皮蛋是凉拌菜中比较经典的一款，那么，凉拌豆腐皮蛋的做法是什么呢？首先要将豆腐清洗干净并切成小块，皮蛋去除蛋壳之后切成四瓣备用。碗中加入适量的葱、蒜、辣椒、辣椒油、盐、香菜、白糖、香油、生抽和胡椒粉，搅拌均匀后备用。盘子中间摆放好豆腐块，再将皮蛋均匀的铺在豆腐的四周，最后撒上刚才调好的料汁就可以上桌啦。

饺子是我们都非常熟悉的一种美食，最开始在北方比较流行，经常出现在春节、中秋节和冬至等重要的节日场合中。饺子的种类有很多，不同的食材会做出不同的饺子，茴香饺子就是用茴香为馅料做成的饺子。那么，茴香饺子馅的做法正宗是什么呢？首先要将茴香清洗干净然后沥干水分备用，猪肉清洗干净之后放入绞肉机中搅成肉馅，加入姜粉、酒、生抽、鸡蛋和少量的盐，顺着一个方向搅拌均匀后备用。茴香切碎并加入食用碱抓匀静置到流出水分，挤干产生的水分之后放入猪肉馅中，最后一同搅拌均匀就可以啦。

寿司是我们都非常熟悉的一种美食了，它起源于日本，是一种将米饭和菜直接搭配在一起的食物，不仅好吃而且能够饱腹，因此很快就受到了消费者的喜爱。那么，寿司做法都放什么东西呢？寿司的种类有很多，不同的寿司放的食材不同，比如说普通的寿司一般会放黄瓜、胡萝卜丝、酸黄瓜、火腿肠和鸡蛋，将他们都切成条后备用。米饭蒸好之后加入适量的寿司醋，搅拌均匀后取出铺在紫菜上面，然后再将食材放在米饭的一边，最后卷起来并且切成小块，撒一些酱料就可以吃啦。

排骨是我们都非常熟悉的一种肉类食材，从名字上我们就知道，排骨是连接着骨头的肉类，所以吃起来会有骨头香味，因此极受喜爱。排骨的烹饪方式其实有很多，清蒸就是其中比较经典的一种。那么，清蒸排骨的做法和步骤是什么呢？首先要将排骨清洗干净然后切成小块，挤干水分之后加入盐、鸡精、胡椒粉和生粉抓匀，再加入姜蒜、生抽和食用油搅拌均匀腌制二十分钟入味。然后将腌制好的排骨均匀的铺在盘子上，一同送入蒸锅中，大火蒸四分钟后转小火继续蒸十分钟左右就可以啦。

牛肉是肉类中的一种，虽然价格比较贵但是口感软嫩又不失嚼劲，味道也更加香浓，所以仍旧很受喜爱。柿子和土豆都是我们生活中比较常见的食材，也是经常和牛肉一同搭配的食材，那么，牛肉炖柿子土豆的家常做法是什么呢？首先要将牛肉清洗干净然后切成小块，放入清水中浸泡一段时间去除其中血水备用。柿子和土豆清洗干净之后去皮切成小块。锅中热油，加入一半的柿子炒出汁水然后加入牛肉块翻炒变色，再加入适量的清水大火煮开再转小火炖煮一个小时左右，最后放入土豆和剩余的柿子继续炖煮半小时左右就可以啦。

带鱼是我们都非常熟悉的一种海鲜美食，它的身型细长，远看就像是在海中飘荡的一条银带，所以取名叫做带鱼。带鱼的味道鲜美，小鱼刺比较少，所以很适合日常食用，那么，带鱼怎么做法呢？炸带鱼应该是最简单的做法之一了。首先要将带鱼清洗干净，加入姜丝和料酒腌制一段时间去腥。碗中加入适量的淀粉、水、胡椒粉和盐，搅拌均匀之后放入带鱼挂糊。锅中热油，五成热的时候将带鱼放入其中，炸至表面微黄后捞出，待油温再次升高，再将带鱼放入其中复炸至表面金黄就可以出锅啦。

香蕉是我们都非常熟悉的一种水果，味道香甜的同时口感也很软嫩，而且吃的时候不需要清洗，只要拨开皮就可以食用，非常的简便，所以倍受人们喜爱。其实香蕉除了能够直接吃之外，还可以做成其他的美食，香蕉薄饼就是其中之一。那么，香蕉薄饼的做法是什么呢？首先取出香蕉的果肉，碾压成泥之后备用。牛奶中加入鸡蛋搅拌均匀再倒入香蕉泥中，继续搅拌均匀。低筋面粉过筛到牛奶香蕉泥中，搅拌成面糊状备用。锅中热油，取少量的面糊倒入其中并摊开成薄饼状，煎至定型后翻面再煎一分钟左右就可以出锅啦。

芝麻是我们都非常熟悉的一种食材了，虽然个头小小，但是味道十分香浓，所以经常被用在各类面点的制作过程中，以此来让面点的味道更香。芝麻薄饼是芝麻面点中的一种，口感酥脆，味道香浓，老人孩子都喜欢吃。那么，芝麻薄饼的做法是什么呢？首先要将适量的蛋白和糖粉混合在一起，搅拌均匀再加入玉米油。低筋面粉过筛之后也加入其中，搅拌均匀最后加入适量的芝麻搅匀备用。烤盘上面铺一层油纸，然后将面糊倒入其中并摊成薄饼状，最后送入烤箱中烤十二分钟就可以啦。