韭菜炒鸡蛋如何做好吃

鸡蛋是生活中比较常见的一种食材了，味道到鲜美而且口感多样，做法也很多，煮着吃、蒸着吃或者炒着吃都可以，所以经过多年的发展仍旧很受欢迎。韭菜是鸡蛋很好的搭档，炒着吃可以丰富口感和味道，那么，韭菜炒鸡蛋如何做好吃呢？首先要将韭菜清洗干净并切切成段备用，鸡蛋打散之后加入适量的盐调节味道，再次搅拌均匀后备用。锅中热油，将鸡蛋液加入其中炒碎，再把切好的韭菜段放入其中翻炒至断生，最后加入适量的生抽、盐和味精翻炒均匀就可以出锅啦。