韩式炒年糕的家常做法怎么做？

韩式炒年糕，甜辣可口，可以说是街边小吃头牌。那韩式炒年糕的家常做法怎么做？年糕要先切成薄片，切好之后冷水下锅煮开，煮好捞出来放在冷水里面浸泡。紫皮洋葱去皮，切成洋葱丝备用。拿一个空碗，碗里面倒一些韩式辣酱，另外放一些生抽和醋，少量水搅匀化开。锅里倒上油，先把洋葱丝下锅翻炒，炒出香味，年糕下锅翻炒片刻，把调好的酱汁下锅炒3分钟左右即可。当然了喜欢吃泡菜的朋友，在炒的时候可以在里面加一些泡菜一起炒的，口感会更棒一些。