粉丝韭菜鸡蛋饺子馅的做法是什么

说到饺子相信大家都不陌生，不仅做法简单而且种类很多，根据自己的喜好可以搭配不同的食材，产生不同的味道和口感。粉丝韭菜鸡蛋饺子陷是北方很受欢迎的馅料种类，那么，粉丝韭菜鸡蛋饺子馅的做法是什么呢？首先要将粉丝放入水中泡发，清洗干净后捏碎，韭菜清洗干净后切碎，鸡蛋放入锅中炒碎并且晾凉。将韭菜、鸡蛋和粉丝混合在一起，再加入适量的蚝油、盐、味精和生抽调节味道，再次搅拌均匀馅料就做好啦。最后将饺子馅儿包到饺子皮中，煮熟或者蒸熟就可以吃啦。