蜜汁山药的正宗做法是什么

山药是生活中很常见的食材种类，虽然味道比较清淡，但是口感软糯，做法多样，不论是清蒸还是清炒味道都不错，所以倍受喜爱。有关于山药的美食非常多，蜜汁山药就是其中之一，那么，蜜汁山药的正宗做法是什么呢？首先要将山药去皮清洗干净，然后切成条备用。锅中加入清水和白醋，煮开之后加入山药焯水一分钟捞出沥干水分。锅中加入橙汁、白糖和蜂蜜，开小火边煮边搅拌到起泡。将山药和少量枸杞放入其中，小火炖煮二十分钟左右，最后收汁就可以啦。