寒露吃什么鱼好

说到寒露相信大家都不陌生吧，作为二十四节气中第一个带有寒字的节气，自然也就代表着气候的寒冷，人们不仅需要保暖还需要在饮食上做些改变。那么，寒露吃什么鱼好呢？秋刀鱼是寒露时节非常好的鱼类选择，因为它在寒露前后最为肥美，不论是油炸、红烧还是炖汤都很美味，所以很受喜爱。其次就是鲅鱼了，绝大多数的鲅鱼都是野生的，寒露时节是其成熟的时节，同样十分肥美鲜嫩，做法多样，煎着吃或者炖汤都很不错，很多北方的朋友还喜欢将它做成鲅鱼饺子食用。