学包饺子的方法是什么

饺子是我国的传统美食之一，距今已经有着几百年的历史了，经过一代又一代的传承，直到现在仍旧很有人气。饺子之所以能够流传这么多年，除了本身味道好之外也和做法简单又很大的关系，我们在家就能够轻松制作。那么，学包饺子的方法是什么呢？以韭菜鸡蛋馅饺子为例。首先要将韭菜清洗干净然后切成方块状，加入适量的油搅拌均匀备用。鸡蛋打散之后放入油锅中炒碎捞出，晾凉后与韭菜混合在一起，再加入适量的盐、味精和蚝油调节味道，最后搅拌均匀并用饺子皮包裹好煮熟就可以啦。