芝麻薄饼的做法是什么

芝麻是我们都非常熟悉的一种食材了，虽然个头小小，但是味道十分香浓，所以经常被用在各类面点的制作过程中，以此来让面点的味道更香。芝麻薄饼是芝麻面点中的一种，口感酥脆，味道香浓，老人孩子都喜欢吃。那么，芝麻薄饼的做法是什么呢？首先要将适量的蛋白和糖粉混合在一起，搅拌均匀再加入玉米油。低筋面粉过筛之后也加入其中，搅拌均匀最后加入适量的芝麻搅匀备用。烤盘上面铺一层油纸，然后将面糊倒入其中并摊成薄饼状，最后送入烤箱中烤十二分钟就可以啦。