蒜苗炒腊肉还可以再放点什么吗

蒜苗炒腊肉是有名的美食，它融合了蒜苗的清香和腊肉的咸香口感，那么蒜苗炒腊肉还可以再放点什么吗？那必然就是豆瓣酱了。首先，用热水把腊肉洗净然后切块，放入锅中焯水。接着，把焯好水的腊肉放在一个盆子中，然后在清洗。接着，把锅烧热，把腊肉倒入在锅中，大火不断的炒。第三步，就把蒜苗放入在锅中，在不停的炒，接着把生抽、生姜、蒜、葱、干辣椒倒入在锅中，最重要的材料——豆瓣酱，它是更好的点缀肉的味道。最后一步，将腊肉和其他食材在锅里不断翻炒，使豆瓣酱融入腊肉中即可。下面，就让我们一起来了解更多相关内容吧！