腊鸡怎么烧好吃

腊鸡是中国南方的传统肉制品。以鸡肉为原料，用腌制方法制作而成的一道美食。历史十分悠久。那么腊鸡怎么烧好吃呢？最简单而又美味的方法之一是做成蒸腊鸡。制作过程和用料都十分简单。1.先将腊鸡放入水中清洗干净之后下鸡头和鸡爪，从中间分开后放入锅中煮。2.因为在腌制的时候，腊鸡就用到了很多调味料，已经很入味了，所以说不需要单独准备调味料，只需要几颗简单的干辣椒即可。3.开大火蒸15分钟到20分钟左右出锅，在表面撒上葱花即可。