蒜苗炒腊肉怎么做才好吃

蒜苗炒腊肉应该没有人不喜欢吃的吧，但是，蒜苗炒腊肉怎么做才好吃呢？今天教大家做一道简单的家常版蒜苗炒腊肉。准备腊肉一块，蒜苗200克，红辣椒2个。首先将食材都清洗干净，腊肉切成片，蒜苗切成段，红辣椒切成丝备用。热锅后直接将切好的腊肉片倒入锅中煸炒，等煸炒出腊油，腊肉开始变成透明颜色就先盛出，锅中加入少量色拉油，加入蒜苗和红辣椒丝煸炒出香味，再加入刚刚炒好的腊肉煸炒，加入生抽，料酒，白糖，盐，味精调味后即可出锅。