腊鸡小腿怎么做好吃？

在每年快要过年的时候，家里面都会制作腊肠，腊肉和腊鸡等风干食品，可以等到过年的时候招待客人，也可以留着来年吃。其中最好吃的还要属腊鸡，吃起来非常的有嚼劲，越吃越香，让人吃了还想吃。那么腊鸡小腿怎么做好吃？将腊鸡小腿放入温水中洗干净，用刀剁成小块儿，锅中油温七成热，下入鸡腿块炸制断生捞出。留油下花椒，干辣椒段和姜片炒香，接着倒入鸡腿块儿和芹菜炒两三分钟，加一点鸡精即可出锅。如果你想要了解更多相关知识，请关注下面的内容。