基围虾蒸多久能熟？

2020-04-12 14:36

基围虾原名叫刀额新对虾，因为抗病能力强，所以现在统统“基围”就是围起来养，所以被称为基围虾，因为含有丰富的虾青素及人体所需的微量元素，深受人们喜爱，虾一般人们喜欢清蒸，那么基围虾蒸多久能熟？要注意火候和时间的把握，一般大约15分钟左右，蒸时间过长，虾肉会变老，蒸时间太短，不熟味道也不好。基围虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，同时如果蒸的时间过短，虾本身还有的营养物质渭北析出，蒸熟之后可以根据自己口味配酱料蘸着吃。