12月份阳澄湖大闸蟹还好吃吗

大家都知道，好蟹是有时节限制的，什么时候的蟹最肥，什么时候不吃蟹。这都有一定说法，那么12月份阳澄湖大闸蟹还好吃吗？其实十二月份的大闸蟹还是可以吃的，虽然和比较好的大闸蟹时期有点偏差，不过这个时期的大闸蟹个儿比较大。有句话叫九雌十雄，就是说九月是吃雌蟹的最好时间，而到了10月分，雌蟹就没有雄蟹好吃了。不过一定要买到正宗的阳澄湖大闸蟹，网上很多打着阳澄湖大闸蟹然后卖假货的买家。吃大闸蟹不需要花里胡哨的吃法，直接洗干净上锅蒸，肉质紧实，而且这个季节的螃蟹很肥，蟹黄超级美味，但是注意螃蟹不能过多的食用。