包子算得上是我国餐饮行业中的出名加盟项目,味道很好,而且价格还是很实惠的,那么开一个
包子铺需要哪些设备?1.厨房设备 包子店保鲜是很重要的,消费者也比较注重食品的新鲜程度,所以,在购买一些厨房设备时,要购买质量较好的,以便于日后门店的经营,具体的门店厨房用具包括:切肉机,切骨机,冰箱,保鲜工作台。2.其他设备 加热设备有三种:燃气、固体
酒精(蜡)和电磁炉。因为前面两种使用明火,会有少量气体产生,并且老人小孩子用起来不安全、不方便,所以现在大部分使用电磁炉,既不产生明火,又安全卫生而且简单操作。