每到下班的时候，大家第一个话题就是吃，可见，人们对于吃还是比较讲究的，一到下班时间最多的就是吃了，由此可见，其实现在开餐饮店还是比较流行的。但是街上的餐饮店有很多，今天小编就来和大家讲一讲关于餐饮店的利与弊，尽管开餐饮店有很多好处，但是呢，有哪些坏处呢?和大家来看一下。
优点:
1.能够利用总部的高知名度来以及专有技术，是的加盟商能够更好的经营。
2.对于加盟者来说，由于能够得到总部的经营指导和援助，无需考虑市场企划，能够专心经营。
3.由于是统一配货的制度，可以更少的减少经营成本，而且都是有统一的货源，所以加盟商并不需要担心，对于货源完全可以放心。
缺点:
1.既然是加盟，肯定会对总部的依赖性很强，有时会懈怠自己的经营销售努力。
2. 由于只加盟的，不是自主创业的，所以总部的经营模式不能够更改，对于脑子里面充满创意的加盟商们，就很痛苦的，不能够随意改变经营模式，让自己的创意得不到展现，相反只能够压制在自己的心底中，对于加盟商来说其实也是一种折磨
3.毕竟是加盟的，但是加盟商不是只有你一个人，全国各地有很多的加盟商，所以其中只要有一家加盟店出问题，其实也会导致其他地方的加盟店的口碑出现影响，举个例子，之前有一位顾客去一家餐饮店吃饭，但是在用餐当中出现了一些不快，顾客就很不开心，就将餐饮店告上了法庭，其实这个餐饮店也是加盟的，顾客去吃饭就是冲着这个餐饮店的名声去的，没想到却出现了这么一件事情，导致全国各地餐饮店都受到影响，由此可见，只要有一家的加盟店受到影响，其余加盟店也会受到影响，其实也就是连锁效应。
由此可见，餐饮店其实有利也是有弊的。所以要怎么做，还是得看加盟者要考虑餐饮店的利与弊。还是要具有一定的风险意识，既然加盟了一定要去努力去承担，努力去做好自己的餐饮店，这样才能获得成功。
