现在的奶茶店日渐火爆起来,各种初中高中大学的周围都是奶茶店,学生们吃饭的时候也都喜欢去旁边的奶茶店买一杯奶茶配着一起喝,小情侣呀朋友聚会呀,每每到了周末大家都喜欢去奶茶店聚一聚,奶茶店好像已经成为了一种风尚,大家有事没事都喜欢去奶茶店坐一坐,那么肯定也会有好多的刚毕业的人们看中了奶茶店的利润,那么创业开奶茶店的流程有哪些呢,奶茶店的开店以及经营到底难不难呢,今天我们就一起来看看吧。
一、创业开奶茶店的流程
第一、店址的选择
根据自己的投资能力和经营定位找到适合自己的奶茶店位置,商店找到的情况看当前的时间,而且在估计未来的发展,尽量不要选择低消费的地方或临时建筑违法店投资,应该在高消费,高流量的地方是奶茶店投资的重点。一般来说,商业步行街,大型商业广场,娱乐,高层次的大型房地产,办公密集区,是一个很好的选择。
第二、确定奶茶店产品菜单的设计
根据精心设计的奶茶店使用菜单的业务定位,可以结合当地的消费习惯和消费文化的设计,在确定
同时菜单可以宣传材料的策划和设计,帮助我们的经营上不断地取得更多的成功,这样的奶茶店的市场发展才会变得越来越好。
第三、奶茶店店面装修
一定要先设计后装修,避免思维甚至干边思考,装修风格都要与奶茶店的定位线做的一致,而且外观漂亮,有视觉冲击力的特点,装饰材料和风格的搭配,显得有品位。特别注意的是奶茶店工作区的功能布局,根据产品的需求和设备的状况和运行功能的布局合理的程序,另外还应考虑产品的更新和需要额外的设备和预留空间,水和电能传输的使用上是不是方便,这样的奶茶店的市场经营才能取得更多的成功。
第四、奶茶店员工招聘
招聘人员的工作标准是吃苦耐劳,亲和力强,长相漂亮,身高高低,学历层次多,经验不重要,无论是勤奋还是会等待的人,当然,如果学得更好就更好了
第五、奶茶店设备配置
这是为购买产品的生产需求,高品质的奶茶产品必须使用高质量的设备和工具,这不仅提高了质量,而且提高了工作效率、产品质量和重要设备的等级相关的一定不能省,不能随便替代和降低标准。我经常遇到很多人问开一家奶茶店的设备多少钱?说实话,这是很难回答,因为从最低的一万到高端的的数量投资都是会有的,总之,越大的产品越多,档次越高,投资将增加设备大。
第六、奶茶店原材料采购
当装修工程结束的时候,你可以安排原材料的采购,这一次的设备已基本安装到位,直到所有的原材料采购完成,而且在装修完成后,再招聘员工已全部完成,很快就可以产品调试和操作培训。
第七、奶茶店产品调试和准备开业阶段
产品必须按照操作标准进行调试,并形成标准化的生产程序和生产要求,让所有员工都合格和熟练的所有程序,而培训服务和产品的营销技巧,做为开场准备,这样的奶茶店的开展才是万无一失的,才能逐渐的在市场上有自己的一些之地。
二、奶茶店怎么选址好点
1.学校或者写字楼附近
高校地区消费者年龄段合适,很容易有回头客,奶茶这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱,消耗量大。不过有一个问题,那就是学校有寒暑假,在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很在意的话,顺便休息一下也不错。写字楼附近都是上班族,这些也是潜在消费者,而且自己都有经济实力。
2.商业步行街
选址是要在繁华地段,因为这样能够有很大的人流量,会帮助奶茶店带来大量的顾客,可是这样的位置不太好定下来,因为租金贵并且地段也紧张。能够开在商业步行街的话前期的投资会比较多,所以在这样的地方开店自己一定要有足够的资金,不然很可能奶茶店刚开没多久,就因为资金短缺而开不下去了。
3. 各种交通要道
汽车站、火车站、航空站、地铁入口等地方的客流量很大,顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也很不错。
创业开奶茶店的流程,相信大家看到这里也都对奶茶店的创业流程及注意事项有了一定的了解吧,创业开奶茶店的流程不难,可也有很多需要注意的地方,最重要的就是店铺的选址,不管对于任何的店铺来说,它的选址都是最重要的,有一个适合自己的位置会让你事半功倍,其次现在的年轻人喜欢有新意的店铺,只要有新意,就会有很多的人一直来光顾你的店铺,店面的装修也要有新意,还有你的味道,这是最重要的,味道好就会有更多的回头客,看到这里,大家也都对创业开奶茶店有了了解吧,有把握的就去试试吧。