——健脾除湿汤——
脾虚易困、湿气重、体沉乏力?
一碗健脾祛湿汤,温和调理、清爽轻身,
是南方湿热、脾胃虚弱人群的常备汤方。
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【常用基础汤方】
(配料温和,老少皆宜)
材料一:
茯苓 10克(健脾利湿)
薏米 30克(利水除湿)
芡实 20克(健脾止泻)
莲子 10克(养心安神)
淮山(山药)30克(补脾固肾)
猪骨或瘦肉 200克
姜片 2片
清水 1500ml

【做法步骤】
① 所有药材洗净,薏米提前泡1小时更易煮透。
② 猪骨焯水去腥,备用。
③ 锅中加水,放入全部材料,大火煮开。
④ 转小火炖煮1.5小时,调盐即可饮用。
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【风味建议】
✔ 可根据体质加减:
— 手脚冷者:加干姜、党参温补
— 湿热偏重:加扁豆、陈皮、土茯苓
✔ 不建议与寒凉食物同饮(如西瓜、生冷水果)
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健脾化湿,日常调养
饭前喝一小碗,
让你清清爽爽、吃嘛嘛香,
是养生不显山露水的稳稳一招。
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