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曲阜名吃有哪些

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

曲阜名吃有哪些呢?说起曲阜,那可是老子的故乡,历时源远流长。目前是曲阜除了是出名的旅游胜地,曲阜名吃也是大家非常喜欢的食物。小编吃过曲阜的香酥煎饼,香酥煎饼的话外面是一层面皮,非常的酥脆,在里面加上各种作料,这个一般都是自由选择的,有新鲜的蔬菜,也有豆制品,还有火腿等肉食,在上面再加上鸡蛋,酥脆的同时还有一点软软的感觉。除了这个,还有其他的。

曲阜名吃有哪些

曲阜名吃有哪些

1.曲阜熏豆腐

驰名中外,既是当地独具特色的传统小吃,又是可登大雅之堂的“孔府宴”中名菜之一,其发展至今已有几百年历史,因乾隆皇帝品尝后大加赞赏而名气大增。曲阜熏豆腐可凉拌,也可炖熏,其中把熏豆腐与肉块放入铁锅中,加水没盖,放入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料炖煮后,非常美味。

2.曲阜香稻

曲阜香稻产于山东曲阜市逵泉池周围地区,明清时期曾作为贡品闻名遐迩,至今仍享誉中外。曲阜香稻米粒呈长扁圆形,色白略青,米质油腻油亮,食用柔韧可口,清香扑鼻。素有“一家煮饭,十里飘香”之誉。逵泉水甘甜清洌,含有丰富的钠、镁、钙、铁等矿物质和10多种微量元素。优质的矿泉水,浇灌出清香的稻米。

3.曲阜煎饼

说起煎饼,人们都知道它是山东的特产,它养育了我们山东千千万万的同胞。煎饼的历史可以追述到一千四百年前,在侯白攥写的笑话集里就有关于它的记载 ,远的不说 ,近代沂蒙老区的人们就是用煎饼支援前线官兵的 ,可以说山东的解放“有你的一半,也有煎饼的一半”。而现在山东人吃煎饼可不是为了填饱肚子了 ,而是成为了山东特色的一种点心 ,而且制作精细 ,包装各异。

曲阜名吃除了以上小编介绍的,还有很多,比如圣府糕点,也是曲阜的特色糕点,来旅游的人必不可少要买的一个糕点,非常香甜软糯好吃。你们喜欢小编介绍的哪些名吃呢?欢迎大家踊跃评论告知小编,我们一起来探讨,多了解孔子家乡的名吃呀。

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