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蒸饺子需要多长时间,跟什么因素有关呢?

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

有好奇宝宝问小编:蒸饺子需要多长时间呢?小编觉得这个问题还是要分不同的情况,一起跟小编来学习下吧。

蒸饺子需要多长时间,跟什么因素有关呢?

蒸饺子需要多长时间

1.常见的手工包的饺子,这种饺子蒸起来需要多长时间还要看饺子馅是肉的还是素馅的,像常见的韭菜馅、白菜馅、豆芽馅等素馅饺子时间就用得少,15分钟就行,如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点,免得里面的馅不熟,要20分钟。

2.另外还要看包饺子用的面皮是什么原料粉制作的。一般用中筋粉,普通面粉用来蒸饺,要比高筋粉好的多。

3.水晶饺子要用澄面,澄面就是小麦淀粉,和淀粉混合均匀,再加点盐涮上猪油口感才好,这种饺子大火蒸6分钟即可。

4.不过小编要提醒大家,像是要做玉米馅儿这种水晶饺子,玉米粒需要提前蒸煮个七分熟才可以放进去。

5.还有种超市冰柜里的速冻饺子是现代人们生活的便捷食物的一种,不管是蒸还是水煮,都要先解冻后再上锅,通常15分钟就可以享受美味了。

蒸饺子需要多长时间

原来蒸饺子时间也有这么多学问在里面,不过小编还是觉得少买散装速冻饺子,虽然便宜但是看不见质量,希望大家在家勤动手,健康饮食!

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