兔肉价格是多少？怎么挑选兔子肉？

生活中吃的比较多的肉类是鸡鸭鱼肉，但是兔子肉很多朋友不经常吃，兔肉的营养价值也是很高的，爱吃兔肉的朋友关心兔肉价格是多少，看看今天文章介绍吧。

一、兔肉价格是多少

兔子肉的价格要比其他的肉要贵一些，而且根据品种、大小、公母和产地也有一定的差异，市场上的兔子肉的价格一般是25块钱一斤到50块钱一斤左右，农贸市场上的兔子肉价格相对便宜。

二、如何挑选兔子肉

1.在挑选兔子肉的时候，大家首先要看它的颜色，我们要选择颜色均匀有光泽，而且带有浅灰色的兔子肉。

2.也可以用手去摸一摸兔子肉，要选择紧实有弹性的兔子肉，脂肪的颜色最好是泛黄色的，而且新鲜的兔子肉用手摸上去一点儿都不粘手。

3.在保存兔子肉的时候，要先把兔子肉的水分完全沥干，然后在兔子肉的身上涂上适量的咸盐，涂均匀了之后放到放到干燥通风的地方晾晒两到三天，这样能够有效地保存兔子肉，延长它的保存时间，但是还是建议大家现买现吃，新鲜的兔肉营养价值丰富。

兔子肉营养价值很丰富，如果你还没吃过的话，可以去市场上购买一些，回家里品尝一下它的口感，味道是很不错的。