大蒜价格是多少，怎么挑选大蒜

大蒜是我们中国人在做饭的时候不可缺少的一种调味料，自然有很多朋友关心大蒜价格是多少，今天我们就为你详细的讲解。

一、大蒜价格是多少

今年是大蒜价格比较平稳的一年，一般来说，一斤大蒜的价格是在五块钱一斤左右，还算比较便宜的。在大蒜出产地，价格还会有所降低。

二、如何挑选大蒜

1.大家在挑选大蒜的时候，首先要看它的颜色，大蒜的蒜皮有白色和紫色两种。一般来说我们挑选紫色的大蒜比较好，这种大蒜蒜味比较浓，杀菌的效果也要比白色的大蒜也好。

2.挑选大蒜的时候，还要观察一下大蒜的外形和形状，不要选择畸形的大蒜，最好选择外形饱满，比较圆润的大蒜。

3.挑选大蒜的时候，还可以看一下大蒜的蒜瓣。我们要选择蒜瓣比较均匀，蒜瓣之间有明显的弧度的，这样的大蒜比较的新鲜。如果大蒜的蒜瓣之间没有弧度比较光滑，就说明大蒜蒜瓣比较小。

4.挑选大蒜的时候还要用手摸一下，如果大蒜表面有凹下去的地方，就说明存放的时间太长，不要购买。

大家要注意，生活中大蒜最好是现吃现买，因为它不能够存放太长时间。放久了就容易烂了，不要囤积太多大蒜。

大蒜是我们中国人在做饭的时候不可缺少的一种调味料，自然有很多朋友关心大蒜价格是多少，今天我们就为你详细的讲解。