元祖粽子是什么？你居然没听说过？

每当到了端午节时，人们就会进行各种活动，像赛龙舟，插艾青等。这都是为了 纪念伟大的爱国诗人——屈原。而在端午节，最重要最普遍最让人高兴的活动无疑是吃粽子了，糯米和粽叶的组合简直绝配。大家对传统粽子肯定很了解，而不知道大家是否听说过元祖粽子，这是一款现代和传统融合的粽子，在今天元祖粽子已经是大陆端午节必备的一种有名的粽子了。接下来就随小编一起去了解一下这款非常有名的粽子吧。

一、元祖粽子是什么

元祖粽子由国际知名公司元祖食品有限公司生产，元祖食品公司最初成立于台北，先总部设在上海，1993年企业国际化并开始进军整个大陆，主要生产蛋糕、月饼、中西式糕点。

元祖粽子又称元祖龙粽，因为其制作工艺复杂，保存方式独特，被誉为“会呼吸的粽子”。使用天然无污染的富硒粽叶、有名的天荷牌糯米、优质的大米、上等肉品、野生的菌菇、粒大饱满的干贝以及台湾风味的酱料，使用台湾工艺用时60天精制而成，再在零下18摄氏度的环境保存，其包装袋采用非真空包装，这样保持了粽子的原始口感。

元祖粽子的口味和造型也是非常多，符合不同人群的喜好。其制作原材料全部是纯天然野生的营养食材搭配五谷杂粮，因此元祖粽子也具有非常高的营养价值。因为其外观造型精致、口感极佳、又极具营养价值，元祖粽子今天的端午节中无论是自己品尝还是作为礼品赠予他人都是最佳选择之一。

二、元祖粽子在家制作怎么做好吃

元祖粽子最早源于台湾的妈妈粽，意为每到端午节出门在外的游子都要回家吃由妈妈亲手制作的粽子，所以我们在家也是可以自己制作的。下面就由小编给大家讲解吧!

需要注意的是：

1.粽叶在选购时要买颜色较深绿的，买回来要清洗干净。

2.三包米煮的时间要尽量短一些，因为还有二次蒸煮的过程，第一次蒸煮的时间短一些，以防第二次蒸煮时三包米变得过软，影响口感。

3.萝卜、栗子、香菇需要泡水，泡完水后一定要挤干里面的水，如果残留水会使三包米泡胀，蒸出来的味道就会差很多。

4.最后加糖的时候可以根据个人口感决定糖的量，毕竟对于爱吃甜食的人来说，如果糖放到不够，粽子材料再丰富也会影响口感。

5.由于粽子馅由很多材料组成，所以难免会串味，所以主要的三宝米、素肉松要放的多一些，其它看情况放的少一点或者也可以不放。

6.最后蒸的时间可以长一些，可以使三宝米更加糯香，可以根据个人喜好来决定粽子的软硬。

以上便是本文的全部内容了，元祖粽子是什么?元祖粽子在家制作怎么做才好吃?看完之后相信你已经对元祖粽子有了一定的了解，不过说归说，想要一品元祖粽子的美味，就赶快去购买一盒元祖粽子或者按照小编给出的的做法在家自己制作吧!