刺番荔枝怎么吃，你吃过吗

刺番荔枝又叫作大刺番荔枝，是一种纯热带型的水果，由于它对于温度的要求非常高，只要有一些寒冷，它的果苗就会冻死，因此只有在热带地区才能种植出这种刺番荔枝。刺番荔枝看上去特别不起眼，丑丑的上面会有很多的小刺，但是其营养价值还是非常高的，今天我们就一起来了解一下刺番荔枝应该怎么吃。

刺番荔枝怎么吃

一、刺番荔枝烧汤

很多人都没有吃过刺番荔枝，其实刺番荔枝既是水果也是一种菜，这种刺番荔枝是可以用来烧汤的。这种吃法最早起源于爪哇人，他们特别爱吃这种刺番荔枝，会拿来煮汤。

先将新鲜的刺番荔枝先把它洗净，然后将表皮上面的刺去掉，接下来可以把它切成块，用来炖煮一些肉类的汤都是可以放上这种果实的。用刺番荔枝炖的汤味道非常鲜美的，而且有刺番荔枝的清香味，还能去除肉类当中的油腻。因此在国外很多时候做肉类汤都会加入这种刺番荔枝，如果平时你也买到了刺番荔枝的话，也可以试着在炖汤的时候也加入一些，特别好吃。

二、刺番荔枝果酱

虽然刺番荔枝看上去丑丑的，非常不起眼，但是我们还是可以把它做成水果酱。其实刺番荔枝酱的方法其实跟我们平时所做的果酱方法类似。

先将新鲜的刺番荔枝先采摘下来洗干净。将它表面的果皮去掉，里面的果核去除，只留下果肉。接着将果肉切碎放入到锅中，加入适量的水开始慢慢熬制，熬制的时候可以加入一些冰糖，这样熬出来的刺番茄酱特别的好吃。它的味道很特殊，有菠萝蜜的味道，又有一些凤梨的味道，所以我们可以将这种果酱作为平时水果茶当中的一种食材来冲调，也可以涂面包吃。

三、刺番荔枝沙拉

我们可以将刺番荔枝先洗干净，然后表面的皮去掉，将里面的果肉取出。然后取出果肉当中的果核，只留下了果肉，切成小块。然后再准备一些其它的水果，比如芒果、猕猴桃、火龙果、香蕉等，将这些水果切成丁，与刺番荔枝混合在一起，加入一些沙拉酱搅拌均匀，一道好吃的水果沙拉就做好了。

以上就是关于刺番荔枝具体怎么吃的食用方法，小伙伴肯定对于刺番荔枝还是比较陌生的，甚至都没见过什么是刺番荔枝，小编在这介绍的似乎也想象不出。因此如果有机会的话，一定要去热带地区，到当地去尝一尝正宗的刺番荔枝是什么味道的，看看它到底是什么样子的，去感受一下，相信你也会爱上这种水果的。