绿茶冲泡温度是很有讲究的，你平日里注意吗

很多人现在都注意养生，会选择喝茶，茶叶里最受欢迎的就是绿茶红茶了，绿茶的味道更佳的清新，选择的人也更多，但是很多人不讲究冲泡绿茶的方法，有的时候刚刚烧开的水就直接泡茶，其实这样做是不对的，今天我们就来介绍绿茶冲泡温度。

一、绿茶冲泡温度

注意千万不要用一百摄氏度的沸水直接冲泡绿茶，一般是八十摄氏度比较的合适，尤其是茶叶鲜嫩的上好的绿茶，温度更应该低一些，大约在七十五摄氏度比较的合适，茶叶越鲜绿，冲泡的温度越应该低一些，这样泡出来的茶汤颜色非常的鲜艳明亮，而且味道也是非常清爽的，茶叶中的维生素C等营养物质会最大程度的保留下来，但是如果水温太高了，就会导致茶汤颜色发黄，味道苦，营养物质大部分被破坏了。

冲泡红茶喝其他的花茶，低级的绿茶，温度在九十摄氏度即可，刚烧好的热水放置五分钟。

泡乌龙茶和普洱茶的时候，由于这些茶叶都比较的粗老，泡的温度需要高一些，大概九十五摄氏度就可以，而且最好先烫洗容器。

二、绿茶怎么冲泡

1.首先需要温杯，用少量的热水烫一下喝茶的玻璃杯，之后再放入绿茶进行冲泡。

2.绿茶放入到杯里之后，需要轻轻地晃动杯子，让茶叶在湿润的杯子里苏醒片刻，之后再把温度合适的热水慢慢的倒入到杯子里，这个时候手法要温柔，心态平和，尽可能地让水缓缓地沿着杯壁到杯底，茶叶逐渐的被水给浸湿。

3.最后就是泡茶品茶了，千万不要喝完一杯之后再加入热水，而是在茶水喝到一半的时候就加入热水，这样喝的时候也不影响口感，也不会感觉茶汤的颜色变淡了很多。

三、喝绿茶注意事项

1.注意绿茶一定要现泡先喝，不要放太久，绿茶冲泡三分钟就能够喝了，这个时候口感最好。

2.大家一定要注意不能够空腹直接喝茶，这样会稀释胃液，降低人体的消化功能，而且茶叶中的不良成分会引起腹泻乏力等问题。

3.最好少喝新茶，因为新茶放置的时间比较的短，里面还含有很多的没有氧化的多酚类物质，醇类物质，这些物质对人体的胃黏膜产生一定程度破坏，尤其是存放时间不到半个月不要喝。

看了文章的详细介绍，这下你对于绿茶冲泡温度就有了非常清楚地了解了吧，下次想要喝绿茶的时候，一定要慎重的把控时间和温度，不要因为麻烦就随便冲泡，这样喝了之后是没有意义的哦。