吃四川火锅常点什么配菜？推荐几种亲测好吃的四川火锅配菜。

四川火锅是近年来超级流行的一种美食，不要说是中国人了，连外国人都越来越喜欢四川的麻辣火锅，火锅不仅是最为简单快捷的一种食物，而且非常的美味可口，搭配什么样的菜都非常好吃，每个人都能根据自己的喜好选择自己喜欢的食物，所有人围坐在一起，又非常的热闹，自然是备受欢迎的食物。那么到底麻辣鲜香的四川火锅常点什么配菜呢?小编就来告诉大家几种亲测的好吃美味的麻辣火锅配菜吧。

四川火锅常点什么配菜

1.土豆坨坨

相比于土豆片来说，正宗的四川人吃火锅更喜欢搭配的是土豆坨，因为小土豆味道非常的软糯可口，煮得软烂之后能够完全的吸收汤汁的味道，非常的入味不说，还入口即化，味道十分的可口。

2.贡菜

四川人吃麻辣火锅，每一桌一定要点的蔬菜就是贡菜了，贡菜其实并没有什么特别的味道，尤其是干贡菜，是没有任何味道的，但贡菜好吃就是好吃在它爽脆的口感上。所以四川人吃火锅是一定要点贡菜的，麻辣火锅能够赋予贡菜极为丰富的味道，而且口感上很脆，很是让人喜欢。

3.莴笋

吃四川火锅的话，千万不要忘了点一盘莴笋，莴笋的味道清甜，稍加烹煮就会变得软烂香甜，配上麻辣的火锅，能够很好的解除油腻，让人越吃越想吃。

4.花菜

其实吃四川火锅，小编是不会给大家推荐绿叶蔬菜的，因为绿叶蔬菜都属于比较吸油的蔬菜，而恰好四川火锅的精髓就是在那一锅红油上，所以吃四川火锅的时候搭配绿叶蔬菜，会非常的油腻，所以小编给大家推荐的蔬菜就是花菜，花菜不仅不吸油，还有很好的解除油腻的功效，而且花菜里面的纤维素含量也很高，能够增加我们的饱腹感，减少吃火锅的分量，让我们吃了火锅也没有多大的负担。

5.麻辣牛肉

其实能够搭配四川火锅的荤菜实在是太多了，小编这里最推荐的就是麻辣牛肉了，每一家火锅店的腌制麻辣牛肉的配方都不一样，所以每一家的味道都不尽相同，做得好的麻辣牛肉味道鲜美爽滑，真的是超级好吃，是大家吃四川火锅绝对绝对不能错过的配菜。

四川火锅的配菜千千万，小编就不在这里给大家一一的推荐了，四川火锅不管搭配什么样的肉类都是很可口的，所以小编在这里主要的就是给大家推荐蔬菜的配菜了，毕竟吃火锅的时候我们也要注意到营养的均衡呢？不知道大家吃四川火锅常点什么配菜呢？快去试试看小编的推荐配菜吧。