我们中国的饮酒文化源远流长，自古以来，中国人就有饮酒的洗好，从帝王宴客到诗人休闲，再到寻常百姓小聚，都会饮酒。很多英雄好汉亦或迁客骚人更是无酒不欢。随着我们国家越来越发达，越来越开放，中国文化、饮食输出的同时，许多国外的酒也逐渐引入中国，得到了大家的喜爱。相信很多小伙伴提到威士忌酒都不陌生，就算没有喝过，也听说过威士忌酒。今天小编就为大家介绍一下威士忌是什么酒，以及威士忌酒都有哪些喝法。
一、威士忌是什么酒
威士忌，是英文音译过来的，是酒的一种，它是由大麦等谷物酿制，在特制的橡木桶中陈酿若干年后，再调配成40-60度不等的烈性蒸馏酒。威士忌的酿制过程大致可以分为以下六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年和混配。英国人将威士忌称为"生命之水"，可见英国人对其的喜爱。威士忌有4个大类，分别是：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌等。
二、威士忌怎么喝
1.纯饮
就是直接喝什么都不加的威士忌，在威士忌划过喉咙的瞬间，慢慢品味它的芳香。这种威士忌的喝法最纯。
2.加水
威士忌加水是最常见的威士忌饮用方式，加水不仅不会让威士忌失去原味，反而会引出威士忌潜藏的香气。若想让威士忌表现出香气的最佳状态，就是将其加水稀释到20%的酒精度。但加水的量不好掌握，要根据威士忌的年份而定。一般情况下，12年威士忌，水量和酒量可以1:1混合，而低于12年的威士忌，需要要增加水量，高于12年，则要减少水量，但年份是高于25年的威士忌可以不需要加水或者只加一点点就可。
3.加冰
由于威士忌是烈性酒，在威士忌中加冰可以在不加水的情况下降低酒精刺激，凉凉的液体划过喉咙，清爽又惬意。
4.加汽水
跟加冰一样，由于威士忌是烈性酒，加汽水也可以降低酒精刺激。目前来看，威士忌中加可乐是最受美国年轻人欢迎的一种喝法。
5.加绿茶
这是中国年轻人独有的威士忌喝法，在中国年轻人中很是流行。
现在大家已经知道了威士忌是什么酒，在平时常喝的酒喝腻的时候，可以偶尔尝一下威士忌酒，随便选择小编给大家介绍的几种喝法的其中一种，周末晚上，打开电影，配上威士忌，小酌一杯，日子好不舒适!在紧张的生活中寻找那么一丝安逸。小编提醒大家，少量饮酒有益身体健康，但是千万不要酗酒，也不能酒驾哦!
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