​文旦和柚子的区别?怎样选择好的文旦?

说到文旦，可能很多朋友并不知道是什么，但其实文旦也是柚子的一个种类，因此在外形上看起来和普通的柚子并没有什么区别，但实际上，文旦与柚子还是不一样的。虽然二者之间的关系非常密切，但可以说文旦既属于柚子，又不属于柚子，那么文旦和柚子的区别到底在哪里呢?我们来一起看一下。

一、文旦和柚子的区别

1.文旦与柚子有着十分密切的关系

在众多的水果之中，以柚子的种类最多，盛名在外的主要有文旦、沙田、坪山、以及暹罗这四种。因此文旦与柚子是归属关系，二者之间关系十分密切，外形非常相似，且都生长在中国南方地域。

2.文旦与柚子在外形、口感上的区别有哪些

仔细观看下普通的柚子外形略扁，整体颜色偏黄色，在切开果皮之后会泛起一股柠檬的酸味，口感也会微微发苦。与之相比，文旦的外形是上边小下面大，整体给人的感觉是更加的修长，整体颜色是绿色之中泛着黄色，果肉内部的籽非常的小，果肉丰满且细嫩甘甜更好吃一些。

3.文旦与柚子的产地及果肉上的区别有哪些

产地：文旦产地主要在中国江浙一带;柚子产地主要在中国江西一带区域。

果肉：文旦单颗重量普遍可达1300-2100g，少果核，肉质脆嫩香甜有香气;柚子单颗重量普遍能够达到600-1400g，果肉脆嫩爽口，但是酸味较多。

二、怎样挑选出好的文旦

1.选择个头中等型号的文旦;市面上的文旦体型大小不一，但并非是体型大一号就要比体型小的好，选择文旦一定要选择果皮光合度、色泽度比较均匀的体型适中中号的文旦比较好。

2.选择比较重的;在选择文旦的时候需要检验其重量，可以抛向空中几次然后接住，这样就能够查看其重量怎样，如果比较重的话则说明此闻到那的水份很多，品质普遍比较高。

3.适度按压并观察水果表皮;挑选文旦的时候不能像挑选其他水果那样追求个头大还漂亮的。挑选文旦也可以用手指按压文旦的果皮，如果比较柔软则说明这种味道非常好。

小编今天的分享就到这里了，现在大家应该清楚文旦和柚子的区别了吧，而且了解到怎样挑选出好的文旦，就可以避免再花费冤枉钱啦。和柚子相对比，文旦味道更加甘甜，所以价格也略微高一些，但是性价比还是非常之高的，而且对人体也非常的有益处的。