随着城市人员上班以及上学压力的加大,更多的人为了能够多睡一会儿,都会选择在外面吃早饭。早餐店不仅方便快捷,更加的美味。开早餐店怎么选位置才合适呢?早餐店的位置对于一家早餐店是否能够经营成功具有至关重要的作用,只有选择了合适的位置,才能够给早餐店带来足够的客流量以及需求。能够拥有一个好的位置就意味着早餐店成功了一半。那么,开早餐店怎么选位置?
一、开早餐店怎么选位置
1、交通要道
开早餐店怎么选位置呢,早晨是交通最繁忙的时刻,凡公交站、火车站、汽车站等都是人们聚集最多的地方了,如果可以在这些地方开家早餐店,卖包子、馒头、油条、豆浆或者一些面食是非常受人们欢迎的。
2、居民住宅区
在住宅区,特别是大型社区开早餐店,这类型的区域客人比较固定,这样既可以认识客人也可以建立良好的感情,在住宅区中开早餐店,很容易就会有熟客人,这样一来,固定的客源也很容易就建立起来。这就使得店面的收入会逐渐稳定。
3、菜市场附近
菜市场附近通常也是很多人选择开早餐店的地方,因为吃早餐和买菜一样,都是早上才做的事,许多主妇习惯在买完菜之后,就会到菜市场附近吃个东西,或带早餐回去给家人吃,连带的反映非常适合早餐店。
4、写字楼附近
随着就业竞争的加剧,现代人生活变得更加繁忙。往往无暇顾及早餐,往往都会选择在自己上班的附近购买早餐带到公司,因此这类区域也是开早餐店比较合理的区域。
5、车站附近
还有一个位置更不错,那就是车站旁啦!车站旁可是一个好位置,真的是天时、地利、人和。人在等车的这段时间,可能就近的店里买早餐;或者在下了车后,在公车站附近买。
二、开早餐店的优势和劣势
开早餐店的优势有:1、早餐是每个人的基本需求,也是人们普遍重视的一餐,因此人们有意愿花钱购买。2、早餐的前期创业投入不需要很高,比如店铺如果自家有房屋场地,也可以用来开早餐店;而早餐店所使用的食材也是日常就能够购买到的,批量购买还可以有优惠价格。3、早餐店相对运营起来也比较简单,可以提供固定的一些餐品,比如米粥、包子、面条,制作起来也没那么复杂。
当然,开早餐店也有一定的劣势:1、早餐店是为消费者提供早餐,一般的经营时间从早晨六点或七点钟开始,那么准备这些餐点就要更早的时间,可能需要从清晨四五点钟一直忙到中午结束。2、早餐店经营的都是家常早点,餐点的售价都不会很高,自然利润空间有限,想要积累商机还需要依靠持之以恒的精神。3、早餐店一般会比较繁忙,很容易忽视店内的卫生和服务,给消费者留下不良印象。
通过本篇文章大家知道开早餐店怎么选位置吗?你可以每天多花点时间看一下饭点的时候,这个位置过路的人是不是很多,这些人是老人、小孩、上班族,还是家庭主妇。这些人群能够给早餐店带来更多的客户,除了位置因素,早餐的口味以及分量都要考虑进来,多方面的考虑。只有综合的考虑了以上各个因素,才能够保证早餐店的成功运营哦。