夏威夷木瓜的那些秘密

说到夏威夷人们就会想到阳光、沙滩、椰子树和冲浪。木瓜一种我们很平常吃的植物果子。然而这两者结合一下的，夏威夷木瓜你能想到什么吗？是不是觉得又有什么嚎头在里面？木瓜就木瓜怎么还有夏威夷木瓜。咳咳，现在就让小编我来带着大家揭开夏威夷木瓜的秘密。

一、夏威夷木瓜营养价值

木瓜的成分：番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。

番木瓜的果实、种子及叶均可入药。果实含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等，种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。

【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

二、夏威夷木瓜的食疗作用

1、健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养，提高抗病能力 

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

三、夏威夷木瓜的做法解析

1、木瓜慕斯

材料：一个中型木瓜、果糖 2匙、低脂优格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯 、三个中型百香果。

作法：木瓜削皮去子切块，将木瓜块、果糖 、优格混合搅拌，隔热水将洋菜粉加入柳丁汁中融解，将柳丁汁和百香果加入木瓜"混合物"中，搅拌均匀，倒入四个玻璃杯中，放入冰箱冷藏就行了!

2、木瓜花生大枣汤

用料 ：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。

作法：①木瓜去皮、去核、切块。②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

说明 ：宝宝吃人奶成长，身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。

其实木瓜不仅供食用还可以药用，同时木瓜树开出来的花，花色美丽，也可以观赏。传统诗歌文化中也有所提到过木瓜，在《诗经》中有这样一名句“投我以木瓜，报之以琼琚”。你喜欢吃木瓜吗？夏威夷木瓜或许是一个不错的选择哦。今天我们对于夏威夷木瓜营养价值的介绍就结束了