相信很多注重养生和健康的朋友对于青木瓜都不会陌生,青木瓜也因此成为大众喜爱的食品之一,尤其很多女性朋友把它作为美容和产后恢复的佳品,今天来为大家盘点6种家常青木瓜制作方法,希望对所有热爱它的朋友都有实质性帮助!
青木瓜家常做法大全,你值得珍藏
一、生吃青木瓜
材料:成熟的青木瓜1个。
做法:
1、将一个成熟的青木瓜削皮去籽
2、将红色的果肉切块,直接当水果食用。
二、青木瓜牛奶饮料
材料:成熟青木瓜200g,鲜牛奶200ml,蜂蜜适量。
做法:
1、将青木瓜削皮、去籽、切块,和鲜牛奶一起放入果汁机中打碎成果汁牛奶,
2、最后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。味道鲜浓,还可以美容哦。
三、凉拌青木瓜
材料:生的青木瓜200g,胡萝卜30g,碎花生粒10g,香菜2根、蒜2瓣,调味料适量。
做法:
1、将还是硬的青木瓜肉和胡萝卜切丝,用盐腌一会后用冷开水洗净;
2、将香菜、蒜切末拌入青木瓜胡萝卜丝中,加入香油、醋、糖调味,装盘即可。
四、青木瓜鲫鱼汤
材料:青木瓜300g,鲫鱼600g,姜一块,油、盐、料酒、胡椒粉、芝麻油适量。
做法:
1、将鲫鱼去鳞去内脏,洗干净后再加入料酒和姜片腌制10分钟,备用。
2、将青木瓜削皮,去籽,切块,备用。起油锅,把鲫鱼下锅煎,至表面变黄后移入汤锅中,
3、加入适量水并放入木瓜,大火烧开后转中小火煲至汤水奶白色,
4、加入胡椒粉、盐、芝麻油调味后即可出锅。
五、青木瓜排骨汤
材料:排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙
做法
1、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
2、青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。
3、老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。
4、将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
六、青木瓜煲鸡汤
材料:2-3人份青木瓜:1个(约400克)光鸡:半只姜:3片水:8碗调味料:白胡椒粉:1/4汤匙 米酒:1汤匙 盐:少许
做法
1、青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状;
2、鸡洗净斩件,汆水捞起;
3、煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
看了上面几种家常青木瓜制作方法,你是不是也想试试制作一份青木瓜美食了呢?不妨行动起来,让家人感受到我们最真挚的情意,当结束了一天繁忙的工作,为他们端上一份热气腾腾的青木瓜美味,所有的疲惫瞬间烟消云散,爱家人,就是要如此!
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