小番茄的功效与作用

小番茄，也被叫做圣女果。红彤彤的小果，散发着诱人的色泽，其味道要么是甜滋滋的，要么是酸酸甜甜的，口感特别好深受老人小孩的喜爱。那么吃了这么多的圣女果，有几个人知道圣女果的功效与作用？接下来就让小编向大家介绍一下特德功效与作用吧。

小番茄的功效与作用

一、圣女果食用禁忌

1、不要吃没有熟透的圣女果，以免造成中毒。

2、不要空腹食用圣女果，由于圣女果中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质，造成胃痛的后果。

3、拉肚子的时候不要吃圣女果，因为圣女果属于寒性的蔬果，如果在拉肚子的时候食用，无疑会加重。

4、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

二、圣女果的营养价值

1、圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。

2、圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。

3、番茄含有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。

4、樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。

5、番茄含有大量的维生素C，维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

三、圣女果的功效与作用主要有以下几个方面：

1、保护肝脏

圣女果中的维生素P的含量居果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用，有些孕妇患有慢性肝炎，在怀孕时期，肝脏负担又较重，吃小番茄能够有效保护肝脏。

2、阻止吸入毒气

圣女果中含有丰富的番茄红素，可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害。

3、促进胎儿生长

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些有机物质能够促使人体的生长，促进胎儿的身体发育。

4、防癌

圣女果中含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变，可防癌，特别是可防前列腺癌。

5、助消化

圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

圣女果

6、美白护肤

圣女果中富含的维生素PP可以保护皮肤，还有美白、防晒功效与作用，多吃不易患皮肤癌。

7、延缓衰老

圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质，这些物质可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

小番茄的功效与作用圣女果在日常中想必大家都看见过，而且也都吃过。圣女果的营养价值远高于西红柿的营养价值，所以说它的营养价值是十分的高了。食用圣女果，不管是对谁都是十分有益处的。但是在食用过程中也是要注意它的禁忌问题呢。