为什么黑蜂蜂蜜营养价值更高

蜂蜜是生活中常见的保健食品，中国人自古就有食用蜂蜜的传统，《本草纲目》等很多中医古籍都对蜂蜜推崇备至。近年来，越来越多人对蜂蜜的选择标准越来越高，人工加工浓缩过的蜂蜜渐渐被大家抛弃，各类土蜂蜜开始风靡大江南北。在土蜂蜜之后，更加注重品质的人们又把目光投向了黑蜂蜂蜜。

黑蜂体型大、体质好、体能强。抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂。抗寒适应性强，在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液。因此新疆和东北黑蜂所产蜂蜜具有含糖量高，矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点。但东北黑蜂性情凶暴，不易驯养，故其所产蜂蜜等产品尤为珍贵。

黑蜂蜂蜜含有丰富的维生素、矿物质、糖类、酸类、酶类、胶原物质、蛋白质和氨基酸、芳香物质等人体必需的营养物质。黑蜂系列有机蜜主打产品:有机椴树蜜(紫椴)、东北黑蜂蜂蜜、王浆宝、硒力王浆宝、花粉宝等，产品荣获第33届国际养蜂大会金奖，通过欧盟认证，是我国唯一的国家原产地域保护蜂产品。

1、提神醒脑

大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高;蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

用法:中午一杯蜂蜜水。

2、保护肠胃

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、润肺止咳

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法:雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

4、解酒保肝

蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，保护肝脏。

用法:饮酒前吃50克蜂蜜，酒后饮蜂蜜水。

5、宁神安眠

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。

用法:每晚睡前一匙蜂蜜。

6、保护心脑

蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。

用法:每天早晚各饮一杯蜂蜜水。

7、愈合伤口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存;伤口的肿胀、疼痛程度也会大大减轻;还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。

用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。

8、润泽肌肤

蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。

蜂蜜这种以前只有大户人家才能享受的食补佳品现已成为人们常备的食品，随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，对自身的保养也更加注重，对蜂蜜的选择，也从以前的加工蜂蜜到土蜂蜜，而黑蜂蜂蜜则是近年来刚刚兴起的蜂蜜“新星”，随着黑蜂蜂蜜的价值被越来越多的人们认可，它也将更快地飞入寻常百姓家。