提到杨梅,有的人就会不自觉地流口水,因为杨梅很酸,爱吃酸的人是非常喜欢杨梅的,其实味道还真不错,有的人怕酸,所以不曾吃过杨梅,更不知道杨梅有什么功效和作用了,那么小编就给大家详细讲解一番,让你增长一些知识,即使没吃过也不能输给别人。
进入初夏,各种水果开始上市了,其中便有杨梅的身影,一颗颗饱满圆润,色泽鲜艳,红似火,白如玉,在其他水果当中格外显眼,素有“果中玛瑙”的美誉。
由于杨梅富含蛋白质、铁、镁、铜和维生素C以及柠檬酸等多种成份,而且味道酸甜可口,因而受到了很多人的喜爱。不过也有很多人怕酸,不敢吃杨梅,真是可惜了,因为杨梅的功效与作用真的很多,对身体健康很有帮助。
关于杨梅的功效与作用,很多人并不知道,也不知道哪些人适合吃杨梅,哪些人不适合吃杨梅。那么今天,为了您和家人的健康,就一起来了解一下吧。
杨梅的功效与作用
从中医来看,杨梅性甘酸,温,有解暑止呕、生津止渴、消食开胃和清肺润喉等功效。
关于杨梅的作用与功效,很多古代医学家都在其医学著作中有所提及,如下所示:
《本草纲目》这样记载:“止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦溃恶气”。
《本经逢原》中是这样记载的:“杨梅其性虽热,而能从治热郁,解毒。
《玉楸药解》中记载:“酸涩降敛,治心肺烦郁,疗痢疾损伤,止血衄。”
《本草求真》中记载:“杨梅,能治心烦口渴,消热解毒。”
在民间,很多人喜欢用杨梅泡酒喝,有止泻、除湿、御寒的功效。
那么,从现代西医学来看,杨梅又具有哪些功效与作用呢?
1、促消化,增长食欲
杨梅富含有多种有机酸以及大量的维生素C,能开胃生津,消食解暑,增进食欲。
2、防癌抗癌
杨梅中含有大量的维生素C、维生素B2等抗癌物质,可以增强人体细胞的中间质,成为癌细胞增生的一道障碍,对防癌抗癌有积极作用。
3、抑菌止泻
实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,还具有收敛消炎作用,故可以缓解腹泻,治疗痢疾腹痛。
4、减肥美容
杨梅所含的果酸能阻止认体内的糖向脂肪转化,有助于减肥,而且杨梅中的纤维素可刺激肠管蠕动,可帮助排出体内有害物质,起到排毒养颜的作用。
5、抗衰老
杨梅所含有的花青素及维生素C质具有很好的抗氧化功能,可以提高免疫力、抗自由基、预防衰老。
6、平稳血压
杨梅富含矿物质钾,钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质,还参与新陈代谢等其他人体生命活动,所以常吃杨梅有助于保护心脏、平稳血压。
7、预防中风
现代医学研究证明,杨梅中含有的钾元素有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。
8、利尿
杨梅含有一种特殊的成分杨梅皮素,可直接作用于肾脏,兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用。
杨梅的功效与作用有很多,杨梅本身是酸性的,含有一种特殊的物质,可以对肾脏产生影响,是正面的作用,起到利尿的效果,还可以美容减肥,对于女性来说,又是一种好食物,可以当做零食来享受,对于由大肠杆菌引起的腹泻,也可以用杨梅来缓解症状。
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