由于现在的生活水平提高,养生理念的贯彻,各式各样的营养品也是层出不穷,那么但是要说平时最常接触的营养品应该就是牛奶了吧,大家都觉得牛奶营养成分高,很多人每天都会喝一杯牛奶,那么牛奶应该什么时候喝才是营养价值最高的呢?
一、牛奶的营养成分
1、牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。
2、牛奶中含有很多高品质的蛋白质,还有一些酪蛋白和少量的乳清蛋白。它的生物学的价值达到85左右。牛奶中还包含了人身体成长发育所需要的所有的氨基酸成分。这些是其它的食物无法比拟的。
3、牛奶的蛋白质和热量的比例很合理,能保证饮用者不至摄入”纯“热量。
4、牛奶中的钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
5、牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。
二、牛奶应该什么时候喝最好?请记住3个最佳时间
1、早餐后
牛奶富含蛋白质、维生素、钙等营养物质,是一种比较容易消化的饮料,早上喝牛奶不仅能滋润肠胃,而且还能及时为人体提供能量,使人们能够以充沛的精力迎接新一天的工作与学习。不过,由于牛奶是流质食物,如果空腹喝牛奶很容易使蛋白质分解为能量消化掉,也会加剧乳糖不耐症状,因此我们最好在吃早餐后1小时左右再喝牛奶,以便能更充分地吸收牛奶的营养。
2、下午4点前
下午4点,由于人们经历了接近一天的工作与学习,因此人体普遍会感到疲惫、困倦,此时我们最需要为身体补充营养物质。牛奶富含蛋白质、乳脂,能帮助人体迅速吸收能量,缓解困倦现象。另外,由于工作压力大,人们无暇享受下午茶,而喝牛奶既方便又经济,是作为下午茶的不错之选。
3、临睡半小时
人们都说喝牛奶有助于睡眠,这主要是因为牛奶中含有的物质能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸。再者,牛奶中含有的微量咖啡因具有镇静的作用,能帮助人们快速入眠。此外,由于人在睡着之后,血液中的钙会下降,若在临睡半小时喝点牛奶,有助于补充血液中流失的钙质,维持血液中的钙质平衡。
牛奶中含有丰富蛋白质、乳脂肪和矿物质成分,平时养成喝牛年的习惯有助于促进大脑发育,而且具有美容养颜、镇静安神、抑制肿瘤等作用,如果掌握了喝牛奶最佳的3个时间,更是能将牛奶的功效发挥到最好。不过,如果你是消化道溃疡患者、缺铁性贫血患者、腹部手术后患者、乳糖酸缺乏患者、铅作业人员、肾结石患者、牛奶过敏者等,建议慎喝牛奶。
上诉文中呢就为大家讲述了牛奶的营养成分,牛奶应该什么时候喝营养最好。牛奶是个营养成分非常丰富的一种饮品,但是在喝的时候也需要注意量,因为咱们90%的华人都是后乳糖不耐受症,如果一次量太多的话会让自己出现腹泻,胃胀气等情况。
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